Es domingo y el cuerpo lo sabe, así que vamos a enseñaros hoy una receta con el componente clave de todos nuestros platos, la Tuber Melanosporum de nuestra tierra, archiconocida como la Trufa Negra de Teruel Es una receta sencilla y rápida de elaborar, ¡¡anímate!! No dejará indiferente a tus comensales PORCHETTA, BRIOCHE
Desde Sentidos Truferos y con la ayuda de @cookerysunday queremos llevaros a la locura con una receta que marcará la diferencia. La trufa Negra de Teruel es un ingrediente especial que cada cocinero puede utilizar a su gusto y semejanza (salvo congelarla, eso es pecado) , hoy queremos enseñaros una receta que no dejará indiferente
Hoy os vamos a regalar una receta con Trufa Negra de Teruel que ha causado revuelo en Instagram. La Trufa Negra es el diamante de la gastronomía, un manjar de los paladares más exigentes, de las cocinas de muchas casas y de muchos cocineros profesionales. Saber elaborar productos trufados puede llevar a tus comensales a
Hoy os vamos a hablar sobre cómo aromatizar los huevos con Trufa, y no con cualquier Trufa, sino la Tuber Melanosporum, pues es la que a nivel gastronómico tiene mayor auge, por algo será ¿no creéis? Todos sabemos el valor nutricional que tiene el huevo, rico en proteínas y grasas saludables, pero si a este
Hoy en Sentidos Truferos te enseñamos todos los trucos para conservar la Trufa Negra de Teruel de forma óptima, pues este diamante de la cocina debe ser guardado en unas condiciones concretas para que podáis disfrutar de él al 100%. Primero queremos aclarar que la Trufa es un producto de temporada ( de noviembre a
En muchas ocasiones hacer un regalo resulta difícil e incluso estresante, ya que es difícil acertar. Te damos la oportunidad de obtener un producto gourmet a un precio asequible y te aseguramos que el afortunado no se quedará indiferente. Por lo que si tienes amigos “cocinitas” o que una de sus virtudes sea que les
Y no es algo puntual, cada persona le dedica de media entre 7 y 8 años a actividades relacionadas con la comida durante su vida. Ojo, de 7 a 8 años!!! En serio no vamos a crear nuevas sensaciones, nuevos platos o nuevas texturas?? Si es una parte súper importante en nuestra vida!! dale emociones,
Nuestra trufa además de ser puro placer para nuestras glándulas salivales y olfatorias, tiene múltiples beneficios que no te dejarán indiferente, te los contamos todos, sigue leyendo.. La Trufa Negra aporta numerosas características para mantener y/o recuperar el óptimo funcionamiento de nuestro organismo, el más destacado es indudablemente el aporte hídrico, puede llegar a contener
Comer sano está de moda, tanto como las botas art en los noventa, sin embargo esta nueva tendencia tiene pinta de quedarse, y desde Sentidos Truferos apoyamos la vida saludable, con alimentos reales, sin procesos químicos que modifiquen su sabor, su olor, ni la hagan más llamativa, porque desde hace un tiempo nos hemos acostumbrado
Sí, en Sentidos Truferos se nos ha ido la cabeza, y es que, cuando te contamos nuestros orígenes nos damos cuenta que tenemos más en común de lo que pensábamos. Sentidos truferos nace en un pueblo de Teruel, la España vaciada, en Santa Eulalia, y quién no ha ido a un pueblo a pasar las
Pues eso, hablando de la Trufa Negra de Teruel. En otoño empieza la temporada donde Sentidos Truferos y nuestra mejor compañía, nuestros perros, comenzamos a salir al campo en busca del diamante negro de la cocina, aunque no es tarea fácil el empezar su recolecta, ya que de temporada a temporada todos tenemos que ponernos
La cultura nos inculca unos valores de forma indirecta, algunos muy buenos.. y otros que podrían ser revisables. Este es el caso de la trufa, en España no tenemos la costumbre de introducir la trufa en nuestros vermuts, comidas especiales, cenas con la pareja o reuniones familiares… Sin embargo en otros países como por ejemplo
Y es que no hay mejor acompañamiento para el vino que la Trufa Melanosporum , bueno, sí, el poder compartirlo. Y eso que en la actualidad estamos viviendo una situación un tanto peculiar, y no tenemos la oportunidad de reunirnos con las personas que solíamos hacerlo, tampoco podemos juntarnos con nuestros abuelos, primos, amigos.. añoramos
En Sentidos Truferos hemos encontrado la fórmula mágica para que, tanto si eres un productor, un distribuidor o un consumidor, puedas disfrutar de todos los beneficios que ofrece la trufa y puedas disfrutar de ella con un solo clic.
Bienvenido al portal en el que disfrutar de todas las posibilidades de la trufa. Comprar trufa negra es solo una de las muchísimas posibilidades que ofrece nuestro portal. Podrás conocer las más interesantes curiosidades sobre el sector trufero, los trucos para el adiestramiento del perro trufero, vender tus propias trufas o contactar con expertos profesionales del sector.
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