El steak tartar es uno de los platos más elegantes y deliciosos que se pueden disfrutar en la cocina. Esta receta clásica a base de carne de ternera cruda, finamente picada y aderezada, ha capturado el paladar de comensales en todo el mundo. Pero hoy queremos llevarlo a otro nivel añadiendo un ingrediente mágico y […]
¿Buscas un menú de San Valentín con trufa negra espectacular? San Valentín es la excusa perfecta para demostrar amor y qué mejor manera de hacerlo que a través de la comida. La trufa negra, con su aroma intenso y sabor único, puede elevar cualquier plato a una obra maestra culinaria, ideal para una ocasión tan […]
Llega una de las épocas más esperadas por los amantes de la gastronomía: la temporada de trufa negra 2023 en España. Este diamante negro de la cocina es un ingrediente sumamente apreciado y codiciado en todo el mundo, y su cosecha anual marca el comienzo de una celebración culinaria. En este blog, Sentidos Truferos te […]
En Sentidos Truferos hemos encontrado la fórmula mágica para que, tanto si eres un productor, un distribuidor o un consumidor, puedas disfrutar de todos los beneficios que ofrece la trufa y puedas disfrutar de ella con un solo clic.
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Recetas para impresionar: Steak Tartar con trufa negra
