Tuber Melanosporum

Ruta de trufiturismo en Ribagorza

Caza de trufa negra con perro y degustación de tapas trufadas

¿En qué consiste la experiencia de trufiturismo?

La jornada comienza con una ruta guiada por la naturaleza hasta llegar a la plantación de trufa negra. Acompañados por un truficultor experto y su perro trufero, vivirás la emoción de la caza de trufa en directo, conociendo de primera mano el trabajo, la tradición y el cuidado que requiere este tesoro gastronómico.

Después de la recolección, disfrutarás de un tapeo de tapas trufadas elaboradas con la trufa negra recién extraída de la tierra y maridadas con vinos del Somontano, en un entorno acogedor como es Casa el Francés.

Una actividad perfecta para amantes de la gastronomía y la naturaleza, donde la trufa negra se convierte en la gran protagonista de una jornada que combina aprendizaje, tradición y sabor.

Reserva tu experiencia

Vive en primera persona la magia de la trufa negra y descubre todo su sabor y tradición en esta experiencia única.
¿A quién va dirigida esta actividad?

Esta jornada está pensada para quienes buscan algo más que una simple excursión. Una propuesta única para los que valoran la esencia de la tierra y el placer de la buena mesa:

Amantes de la gastronomía
Perfecta para quienes disfrutan de los sabores auténticos y de los productos de temporada como la trufa negra.
Apasionados de la naturaleza
Ideal para quienes buscan una experiencia al aire libre, descubriendo la truficultura y su entorno.
Familias, parejas y grupos de amigos
Una actividad diferente y divertida para compartir, vivir y saborear juntos.
Plan enoturístico o escapada en Ribagorza
El complemento perfecto para disfrutar de la naturaleza, la gastronomía y el vino en un entorno único.

¿La visita se te hace corta?

Vivir la experiencia del trufiturismo es solo el comienzo de un día inolvidable en Ribagorza. Si quieres seguir explorando la riqueza de esta tierra, te proponemos ampliar la jornada con varias actividades que harán de tu escapada un auténtico viaje por los sabores, la historia y la tradición de la zona. De la mano de un guía local experto, descubrirás rincones con historia, productos gastronómicos de primera calidad y la esencia de una comarca que respira autenticidad.
Visita guiada a la villa de Graus

Descubre los secretos de Graus, una de las villas más bellas de Ribagorza, paseando por sus calles medievales, su impresionante Plaza Mayor y rincones llenos de historia y tradición.

Degustación de embutidos típicos de la Ribagorza

Saborea la esencia de la comarca con una cata de embutidos artesanos, elaborados con recetas tradicionales que conservan el sabor auténtico de la montaña.

Cena maridaje en restaurante exclusivo del Somontano

Pon el broche de oro a la jornada con una cena maridaje en un restaurante seleccionado, donde los vinos del Somontano acompañan a la perfección cada plato en un viaje gastronómico inolvidable.