Pues eso, hablando de la Trufa Negra de Teruel. En otoño empieza la temporada donde Sentidos Truferos y nuestra mejor compañía, nuestros perros, comenzamos a salir al campo en busca del diamante negro de la cocina, aunque no es tarea fácil el empezar su recolecta, ya que de temporada a temporada todos tenemos que ponernos al día.
Esta temporada suele durar desde noviembre hasta mitad de marzo, y es excitante sentir nuestra tensión y la de nuestros animales al saber que comienza el juego. Aquí es donde ellos son los protagonistas y deciden las reglas de este juego.
La trufa negra es un producto de temporada y por ello tiene más exclusividad, ya que solamente la podemos disfrutar fresca sobre unos cinco meses al año… por ello nos tenemos que aprovechar en estas fechas si realmente queremos un producto fresco y de calidad, dale a tu paladar un capricho!
Desde Sentidos Truferos te damos la posibilidad de acceder a la Trufa Negra de Teruel, puedes comprar una pequeña cantidad sin hacer un gran desembolso, ofrece a tu paladar este producto especial de temporada, quizá no te surja otra oportunidad para hacerlo.
Y si necesitas más razones para hacerlo, síguenos en Instagram en @sentidostruferos, verás que numerosos chef, restaurantes y particulares ya la han probado, y están encantados con este manjar.. necesitas más razones?