Sentidos Truferos
Trufa Negra. Trozos.
Producción Nacional de Trufa de Teruel desde Santa Eulalia
Seleccionadas y limpiadas con mimo
Envío a península gratis desde 100 €
Cuidadoso respeto de la cadena de frío
¿Por qué comprar trufa negra de Aragón online?
En Sentidos Truferos combinamos la tradición del sector recolector con los últimos avances tecnológicos para que puedas comprar trufa online con total garantía. Te ofrecemos la mejor calidad de trufa negra de Aragón fresca, la auténtica variedad Tuber Melanosporum, seleccionada directamente de las tierras truferas más exclusivas de nuestra región.
A través de nuestra tienda online de trufa negra, garantizamos un proceso cómodo, transparente y adaptado a tus necesidades gastronómicas:
- Precios actualizados: Conoce el precio de la trufa fresca negra al instante según el mercado actual.
- Formatos a tu medida: Elige el tamaño exacto y selecciona la cantidad deseada para tus recetas.
- Garantía de origen: Producto nacional con total trazabilidad desde su recolección artesanal hasta tu mesa.
Comprar trufa negra para cocinar
La trufa negra es un excelente ingrediente, pero hay que sacarle en máximo partido, ya que la trufa negra suele conservar su aroma únicamente 15 días después de haber sido recolectada. Desde Sentidos Truferos recibirás la trufa directamente desde su recolección, para garantizar su frescura. Es esencial que antes de comprar trufa negra para cocinar, se conozca como se debe conservar. Aquí puedes consultar algunas de las maneras de conservar las propiedades de la trufa negra y mantenerlas intactas con el paso de los días.
Desde Sentidos truferos os recomendamos que, antes de realizar la compra de trufa negra, leáis con atención como conservarla. Una vez tengas en tus manos la trufa negra, retírala del envase, envuélvela en un papel de cocina absorbente e introdúcela en un tarro de cristal hermético. Es esencial que el papel absorbente que envuelve la trufa se cambie a diario para poder conservarla durante más tiempo con sus propiedades exactas.
Además, en nuestro blog puedes encontrar variedad de recetas con trufa negra que podrás preparar en casa y disfrutar de la trufa negra que acabas de comprar.
Preguntas frecuentes sobre la trufa negra fresca
En Sentidos Truferos enviamos la trufa negra fresca preparada y limpia en transporte urgente de 24h/48h. Todo el proceso se realiza bajo un estricto control de la cadena de frío mediante embalajes térmicos aislantes y acumuladores de frío. De esta forma, garantizamos que la Tuber Melanosporum llegue a tu domicilio con todo su aroma y sabor natural intactos.
Al ser un producto fresco y recolectado de forma silvestre, la trufa negra mantiene sus propiedades óptimas durante unos 15 días después de su recolección. Para maximizar su duración, te recomendamos envolverla en papel de cocina absorbente, meterla en un tarro de cristal hermético y guardarla en la parte menos fría del frigorífico, cambiando el papel todos los días.
Para proteger al máximo este producto perecedero y evitar que pase el fin de semana en un almacén de transporte, organizamos las salidas logísticas así:
- España (Península): Salidas los miércoles (recibes en 24h/48h). El envío es gratis a partir de 100 €.
- Europa: Salidas los martes.
- Resto del Mundo: Salidas los lunes.
