La jornada comienza con una ruta guiada por la naturaleza hasta llegar a la plantación de trufa negra. Acompañados por un truficultor experto y su perro trufero, vivirás la emoción de la caza de trufa en directo, conociendo de primera mano el trabajo, la tradición y el cuidado que requiere este tesoro gastronómico.

Después de la recolección, disfrutarás de un tapeo de tapas trufadas elaboradas con la trufa negra recién extraída de la tierra y maridadas con vinos del Somontano, en un entorno acogedor como es Casa el Francés.

Una actividad perfecta para amantes de la gastronomía y la naturaleza, donde la trufa negra se convierte en la gran protagonista de una jornada que combina aprendizaje, tradición y sabor.