TESOROS ENTERRADOS Desde la Edad Antigua, ya era conocido este hongo con múltiples beneficios para el organismo, se le atribuían virtudes curativas e incluso poderes mágicos y afrodisiacos. Se recolectaba y se utilizaba para hacer rituales, pues en torno a ella, siempre había un halo de misterio y secretismos En 1600 a.c con la civilización […]
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Ensalada templada con Trufa Negra
Merluza con guarnición de champiñones y salsa de cebolla trufada
Leyendas y mitos de la trufa negra
Fideos con secreto ibérico, panceta, setas y trufa negra
