TERUEL RIECHT NACH TRÜFFEL:
Seit dem denkwürdigen ¡Teruel existe! bis hin zu ¡Teruel huele a Trufa! ist nicht viel Zeit vergangen, aber es hat einen großen Unterschied gemacht. Teruel war früher landesweit als die unbekannte Stadt bekannt, als ein Ort, an dem kaum Menschen lebten und der touristisch, kulturell oder gastronomisch nichts zu bieten hatte. Doch in diesem letzten Jahrzehnt haben wir gesehen, wie unsere Stadt mehr Touristen als je zuvor empfangen hat, wie der ländliche Tourismus in unseren Dörfern boomt und natürlich, wie die Schwarze Trüffel mehr Wert hat, wenn wir sagen, dass sie Trüffel aus Teruel ist.
So ernten einige der Regionen von Teruel fast so viele Tonnen Trüffel wie im ganzen gallischen Land, und noch dazu wird ein hoher Prozentsatz dieses Pilzes spanischen Ursprungs von Frankreich aus vermarktet und in verschiedene Teile der Welt verteilt, sodass kein Zweifel besteht, dass Teruel existiert – und wie!
Leider gilt das nicht nur für die Trüffel, denn wir haben Qualität in unseren nationalen Produkten: Orangen, Olivenöl, Pfirsiche, Spargel, Käse und vieles mehr. Und dennoch konsumieren wir Produkte, die aus anderen Ländern kommen, meist von geringerer Qualität, weshalb es notwendig ist zu wissen, wo und von wem wir kaufen. Von unserer Seite garantieren wir bei Sentidos Truferos zu 100 %, dass der Pilz, den Sie erwerben, aus unserer Region stammt und Qualität sowie Frische garantiert sind. Was könnte wichtiger sein als diese Garantie?
Unser Unternehmen hat die gesamte Produktion in Santa Eulalia del Campo, einem Dorf 30 km von Teruel entfernt, wo diese Familie darauf gesetzt hat, im ländlichen Raum zu innovieren und Land zu bewirtschaften, das lange keine Freude mehr brachte. So sind unsere Felder nach vielen Jahren harter Arbeit und Beständigkeit nun in Produktion. Wir verändern die Landschaft, säen Hoffnungen, Arbeitsstunden, Stunden der Verbundenheit und Stunden gemeinsamer Mahlzeiten, denn Teruel riecht nicht nur nach Trüffel, sondern auch nach Wurst, gutem Wein und guter Gesellschaft.
