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Ce Noël, le véritable luxe est de partager. Découvrez pourquoi la truffe noire est la vedette du dîner, de quoi dépend son prix et comment l'utiliser pour un menu inoubliable.
Noël est une pause essentielle pour se connecter avec la famille et transformer les dîners en expériences mémorables, un objectif facilement atteint avec la truffe noire fraîche. La valeur de cet ingrédient réside dans sa capacité à offrir une touche de sophistication, un arôme inimitable et une texture unique qui garantit le succès à table.
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Dans les ravins de la Vallée de l'Isábena, où l'hiver sent la terre froide et le chêne vert, Félix Día poursuit une tradition qui a changé l'histoire de la Ribagorza : la recherche de la truffe noire.
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