La culture nous inculque des valeurs de manière indirecte, certaines très bonnes... et d'autres qui pourraient être révisables. C'est le cas de la truffe, en Espagne nous n'avons pas l'habitude d'introduire la truffe dans nos vermouths, repas spéciaux, dîners en couple ou réunions familiales… Cependant dans d'autres pays comme par exemple en France, c'est le cas, et c'est pourquoi ils sont les plus grands consommateurs de truffe melanosporum au niveau mondial.
Soyons sincères, il y a des produits que simplement parce qu'on les considère chers, nous ne pensons même pas à les acheter, et la truffe melanosporum en fait partie. Eh bien, je vais vous révéler un secret, la truffe est accessible, mais chuuut... si vous ne le dites pas, vous pourrez surprendre vos proches.
N'est-il pas nécessaire d'acheter un kilo d'origan, ni un kilo de persil pour donner une touche différente à la nourriture ? Eh bien, il en va de même avec la truffe, il n'est pas nécessaire d'acheter un kilo pour l'ajouter à vos plats !!
C'est un produit qui en grandes quantités peut sembler peu accessible financièrement, mais avec une truffe de seulement quelques grammes, vous pouvez complètement transformer vos plats, en tirant le meilleur parti de ce diamant, en aromatisant des aliments sans avoir besoin de râper ou de trancher la truffe par-dessus et oui, quand je dis plats, je parle au pluriel car avec quelques grammes de truffe, vous pouvez réaliser plusieurs menus et profiter de différentes saveurs, textures et arômes pour stimuler tous vos sens.
Chez Sentidos Truferos, nous vous offrons la possibilité de déguster la truffe melanosporum sans faire un grand investissement... et cela fait la différence pour nous, en plus de la faire dans votre cuisine ; car c'est vous qui choisissez le produit que vous souhaitez recevoir, tant en taille qu'en poids, et de cette manière ajuster votre truffe au coût que vous désirez, rendant ainsi ce produit si spécial accessible à tous.
Un produit abordable et en même temps élégant, pour surprendre vos convives et les laisser bouche bée. Cela dit, je vous assure qu'ils ne resteront pas longtemps la bouche ouverte, car au moment où ils goûteront votre délice… comme on dit dans les villages d'ici de Teruel, “mouton qui bêle, bouchée qui se perd”.
Nous sommes donc ravis de vous accompagner dans cette nouvelle expérience, en vous donnant les conseils appropriés et les indications dont vous avez besoin à chaque moment, en résolvant vos éventuels doutes et bien sûr, en profitant avec vous du charme que possède ce produit.
