Möchten Sie mehr über die schwarze Trüffel und Rezepte mit schwarzer Trüffel erfahren? Die schwarze Trüffel ist als der schwarze Diamant der Küche oder als die Krone der Juwelen bekannt, ein köstliches Gewürz, das den Gerichten einen exquisiten Geschmack verleiht. Heute sprechen wir über einige Rezepte, die Sie mit schwarzer Trüffel zubereiten können, wenn Sie Liebhaber der Küche sind.
Schnelle und einfache Rezepte mit schwarzer Trüffel
Obwohl die Trüffel unzählige Möglichkeiten in der Küche bietet, gibt es sehr einfache und schnelle Rezepte, die ebenso exquisit sind. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen köstlichen Gerichten mit schwarzer Trüffel!
Wie bereitet man Trüffeleier zu?
Spiegeleier mit Kartoffeln sind ein köstliches Gericht, aber sie zeichnen sich nicht gerade durch Glamour aus. Spiegeleier mit Trüffel zu würzen ist eine ausgezeichnete Entscheidung, um das Gericht auf einfache und unkomplizierte Weise exponentiell zu verbessern.
Um den Geschmack der schwarzen Trüffel den Eiern zu verleihen, empfehlen wir, die Tuber melanosporum in einem verschlossenen Glas zusammen mit den Eiern aufzubewahren. So aromatisieren wir sie, da die Schale porös ist und das aromatische Potenzial der Trüffel an das Ei weitergibt. Auf diese Weise, ohne die Trüffel zu verbrauchen, verleihen wir dem Gericht den wunderbaren Geschmack.
Wenn Sie jedoch die Intensität des Geschmacks der schwarzen Trüffel erhöhen möchten, empfehlen wir, die schwarze Trüffel über die Spiegeleier zu reiben und sie mit Pommes frites zu servieren, die hervorragend sind, um diesem Gericht den zusätzlichen Touch zu verleihen, der ein gewöhnliches Gericht in ein Gourmetgericht verwandelt.
Kürbissuppe mit geriebener schwarzer Trüffel
Es ist unbestreitbar, dass die schwarze Trüffel allen Gerichten einen ausgezeichneten Geschmack verleiht und sie zu wahren Delikatessen macht. Der süße Geschmack des Kürbisses verbindet sich perfekt mit dem der schwarzen Trüffel aus Aragón.
Die Zubereitung einer Kürbissuppe ist eigentlich ganz einfach: Kochen Sie den Kürbis, bis er gar ist, und ergänzen Sie ihn mit anderem Gemüse und Knollengemüse wie Kartoffeln und Zwiebeln, die Geschmack geben. Der nächste Schritt ist, alles mit einem Mixer zu pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wenn Sie möchten, können Sie die Suppe auch durch ein Sieb passieren, um alle Klümpchen zu entfernen. Das Gute an der Kürbissuppe ist, dass sie ein hervorragendes kaltes Gericht ist, aber auch in den Wintermonaten warm serviert werden kann.
Um unsere Kürbissuppe in ein Gourmetgericht zu verwandeln, reicht es aus, schwarze Trüffel darüber zu reiben. Sobald die Kürbissuppe in Schalen oder Tellern serviert ist, ist es Zeit, ihr den vollen Geschmack und den letzten Schliff zu geben. Wir empfehlen Ihnen, neben der geriebenen schwarzen Trüffel auch Trüffelöl zu verwenden, um die Sinneseindrücke, die die schwarze Trüffel aus Aragón dem Gericht verleiht, zu verstärken.
Wie bereitet man Reis mit Trüffel zu?
Dieses Gericht, besser bekannt als cremiger Reis, ist schon für sich genommen eine Delikatesse. Wenn man den Geschmack und das Aroma der schwarzen Trüffel aus Aragón hinzufügt, wird es zu einem Spitzenreiter, der alle Ihre Gäste begeistern wird.
Für die Zubereitung dieses Gerichts benötigen Sie eine gehackte Zwiebel, mit der Sie eine Soffritto zubereiten. Braten Sie die Zwiebel an, ohne sie zu bräunen, und wenn Sie möchten, können Sie einen Zweig Thymian hinzufügen, der einen ausgezeichneten Geschmack verleiht. Fügen Sie dann das Gemüse Ihrer Wahl hinzu und dünsten Sie es zusammen mit der Zwiebel.
Geben Sie den Reis in den Topf und lassen Sie ihn eine Minute lang anbraten, damit er Farbe annimmt, und fügen Sie Safran hinzu, damit er Geschmack und Farbe erhält. Danach geben Sie nach und nach Brühe hinzu, vorzugsweise Gemüsebrühe, und rühren um, während der Reis die Brühe aufnimmt.
Nach etwa dreißig Minuten, wenn der Reis gar ist, nehmen Sie ihn vom Herd, fügen Butter und geriebenen Käse hinzu, rühren gut um und geben zum Schluss geriebene Trüffel dazu.
Schwarze Trüffel online kaufen
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